「スシロー」すしネタの仕入れ価格を引き上げ おいしいすしを追求
回転ずし「スシロー」を展開するFOOD & LIFE COMPANIESは、競合他社よりもコストをかけて品質の高い食材を調達することで、2021年9月期に45.92%だった原価率を50%に高める。
M&A Online
| 2021/11/20
2021.11.20
モーターメーカーの日本電産<6594>は、2022年1月末に、工作機械メーカーのOKK<6205>が実施する第三者割当増資を引き受け、子会社化する。同社は2021年8月に、三菱重工業の子会社で工作機械や切削工具の製造を手がける三菱重工工作機械(現日本電産マシンツール、滋賀県栗東市)を子会社化したばかりだ。
日本電産には、買収した企業(大きな石)を支えるために、小さな石にあたる企業を2、3社買う「詰め物買収」という考えがある。石垣が、大きな石の間に小さな石が詰まっていることで、壊れない構造となっていることから、この言葉が生まれた...
回転ずし「スシロー」を展開するFOOD & LIFE COMPANIESは、競合他社よりもコストをかけて品質の高い食材を調達することで、2021年9月期に45.92%だった原価率を50%に高める。