「磯丸水産」「焼鳥IPPON」「ブロンコビリー」コロナ禍の中、回復軌道に乗るのはどんな飲食店
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厳しい経営環境が続く飲食業界の中にあって、業績が回復する企業が増えつつある。2021年10月14、15日の2日間に決算発表した企業の中だけでも、レストランや居酒屋などを展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングス＜3387＞や、DDホールディングス＜3073＞、ステーキ、ハンバーグ専門店を手がけるブロンコビリー＜3091＞などが黒字転換する見込みだ...
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