「くら寿司」に続き「スシロー」も漁業に参入 ゲノム編集で魚の品種を改良
スシロー、くら寿司の回転ずし大手2社が、そろって魚の養殖や品種改良などの水産事業に乗り出すことになった。事業が軌道に乗れば、すしネタの安定調達はもちろん、仕入れコストの低下などの効果も期待できそうだ。
M&A Online
| 2021/11/13
2021.11.13
CLSAキャピタルパートナーズは1986年に香港で誕生した投資ファンドです。アジア有数の金融グループCLSAの傘下にあります。2006年に中堅企業バイアウトファンドであるサンライズ・キャピタルを立ち上げ、CLSAキャピタルパートナーズがアドバイザーを務める形で日本での活動を開始しました。これまでベイカレント・コンサルティング<6532>、バロックジャパンリミテッド<3548>に出資をし、上場へと導いた実績があります。買収後もオーナー社長を会社に残す二段階エグジットで企業価値向上を図ってきました...
スシロー、くら寿司の回転ずし大手2社が、そろって魚の養殖や品種改良などの水産事業に乗り出すことになった。事業が軌道に乗れば、すしネタの安定調達はもちろん、仕入れコストの低下などの効果も期待できそうだ。
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