「吉野家」牛丼の値上げに込めた思いとは

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写真はイメージです

牛丼チェーン店「吉野家」を展開する吉野家ホールディングス<9861>が、また新たな施策を打ち出した。同社は2021年10月29日に、輸入牛肉の価格高騰や原油高を理由に、牛丼の一部商品を値上げすると発表した。

自社努力だけでは現在の品質を維持しながら安定して商品の提供を続けていくのが困難と判断したもので、値上げによって業績の悪化を防ぐのが狙いだ...

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