【アークランドサービスHD】「かつや」に次ぐ新業態開発へ M＆Aのギアを上げる
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JR代々木駅前の「かつや」店舗
「かつや」主体に増収増益をキープ
とんかつ専門店「かつや」の第1号店が神奈川県相模原市にオープンしたのは1998年。ホームセンターを手がける親会社アークランドサカモトから外食事業部門がアークランドサービスとして独立して5年後のことだ。直営とFCの両輪で「かつや」の展開に乗り出した。
アークランドサービスがジャスダックに上場した2007年当時、「かつや」はFCを含めて120店舗ほど。12年に200店舗、15年に300店舗、19年に400店舗（いずれも国内）を突破した...
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