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新型コロナウイルスの影響は「ぐるなび」にも飛び火か

※この記事は公開から１年以上経っています。
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画像はイメージ（Photo by PAKUTASO）

3月の売上50％減の飲食店も

歓送迎会シーズンを直撃した新型コロナウイルス（画像はイメージ　Photo by PAKUTASO）

ストック型サービスの減少と、スポット型サービスの増加は四半期ごとに見ると明白になります...

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| 2020/1/24
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| 2020/1/17
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JR東日本系のCVC・JR東日本スタートアップが水産物・青果卸小売業のフーディソンと提携し、2020年1月17日から新幹線物流を活用した鮮魚販売の実験を始める。新幹線を貨物輸送に使う試みだが、実は東海道新幹線時代から、貨物列車構想があった。

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| 2020/1/17
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| 2019/12/7
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コメダ珈琲に出資した投資ファンド「MBKパートナーズ」とは？

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すき家を運営するゼンショーの連結子会社ココスジャパンが、2020年2月18日付で上場廃止となります。ゼンショーは2000年にスーパー・カスミからココスの株式を譲受し、傘下に収めていました。今回の上場廃止は用意周到に進められていたものでした。

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焼肉店のM＆Aがじわり増えている。上場の外食企業が買い手となる案件は昨年ゼロだったが、今年はこれまで3件を数える。ターゲットはいずれも都内の中小焼肉店。同業同士は1件で、残る2件は居酒屋チェーンが新業態として「焼肉」を取り込むケースだ。

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| 2019/11/12
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外食企業の買収に乗り出した「和食さと」次の一手は？

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「和食さと」や「めしや宮本むなし」などを展開しているSRSホールディングスが、中期経営計画に基づいて外食企業のM＆Aに乗り出した。 中期経営計画とはどのようなものなのか。

M＆A Online
| 2019/11/12
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テーマパーク建設を計画するワタミの新しい成長戦略とは？

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10月1日外食大手ワタミの創業者・渡辺美樹氏がCEOに返り咲きました。復帰の祝砲を鳴らすように、テーマパーク「ワタミオーガニックランド」の建設計画を発表。当面の目標として売上高2000億を掲げたワタミは、その先に何を見るのでしょうか？

麦とホップ
| 2019/11/8
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上場している大手ファミリーレストラン会社の実力度調査です。売上、営業利益だけでなく、利益率や1店舗あたりの売上など、各経営指標で比較をしました。そこから各社の戦略が見えてくると同時に、人件費高騰が共通の課題として見えてきます。

麦とホップ
| 2019/11/1
2019.11.01
ラグビーW杯効果で英国風パブ「HUB」が業績好調

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英国風PUBを展開する東証1部上場のハブは10月7日、9月の売上高（全店実績）が前年同月比26.6％増だったと発表した。ラグビーワールドカップ効果で訪日外国人やラグビーファンを獲得。開催からわずか10日間で前年比3割近い増収を達成した。

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| 2019/10/20
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タピオカ屋さん　夏場の半年間でほぼ2倍に急増

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タピオカ関連企業の数は東京商工リサーチ調べによると2019年8月末現在で60社。2019年1-7月のタピオカおよびタピオカ代用物の輸入は約6,300トンで、2018年（年間）の約3,000トンを大幅に上回っている。

東京商工リサーチ
| 2019/10/13
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キッチン×飲食×不動産テックの新潮流がやってきた！

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ゴーストキッチン、クラウドキッチンーー。古くからある飲食業や不動産業、さらにキッチン業界が加わって、新しい動きを見せている。空室に悩む不動産業、食関連の事業に取り組む起業家・スタートアップにとっても、新しい事業のヒントが見えてきた。

M＆A Online
| 2019/10/7
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飲食事業を展開するコロワイドが、大戸屋の筆頭株主に躍り出ました。創業者三森久実氏の妻・三枝子氏と息子の智仁氏が、持ち株のすべてを譲渡しました。これにより、急逝した久実氏の後継者を巡る壮絶な争いに終止符が打たれたことになります。

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小僧寿しが9億5000万円の債務超過解消のため、JFLA ホールディングスとEVO FUNDを引受先とした第三者割当増資を実施します。発行する株式の総数は9200万株で希薄化は296％。一時的な危機を回避するも、前途多難な再出発となりそう。

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| 2019/9/6
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とらふぐ料理店をチェーン展開する関門海が海外進出を本格化させている。2019年5月に中国一号店を開店したほか、同年6月にはシンガポールでとらふぐ料理店を運営するVLSG PTE.LTD.を子会社化した。

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日本の商品やサービスの海外需要開拓支援を行う官民ファンド・海外需要開拓支援機構（クールジャパン機構）が、中国でワインの卸売事業を展開する「EMW」の親会社「Trio（トリオ）」を22億円で買収しました。目的は日本酒の販売網拡大にあります。

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インドネシアに飛ぶ日本ハンバーグ　きちりが事業展開

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和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」のレストランを展開する、きちりホールディングスが、東南アジアでの事業展開に乗り出した。

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| 2019/6/7
2019.06.07
ストライクのM&Aプラットフォーム 「SMART」

今日は何の日？M&Aカレンダー

2016年6月30日：東芝、白物家電事業を中国家電大手に売却
2009年6月30日：エルピーダメモリに公的資金
1909年6月30日：京成電気軌道（現・京成電鉄）設立
※表示のディールは公表日ベースです。

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