変わり種やお得なキャンペーン、意外な組み合わせなど、話題のラーメンを集めてみた。
Holiday Jack(東京都江東区)は2019年9月20日から23日までの4日間、アマゾン川に生息するピラニアを使った「ピラニアラーメン」を東京・浅草のNINJA CAFE & BAR ASAKUSAで販売する。
約2000匹(300キログラム)の食用ピラニアを使って、ラーメン出汁を作るとともに、ピラニアの素揚げをそのままトッピングする...
愛知県を拠点とするあみやき亭が東京都心部攻略を目的に5年ぶりに、ホルモン焼き店「ホルモン青木」を展開する杉江商事(東京都江東区)を買収した。都心部での出店をどのように進めていくのか。