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3大ニュースで読み解く2019年外食M&A総まとめ

※この記事は公開から１年以上経っています。
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原宿竹下通りにあるBAKEの「クロッカンシューザクザク」

2019年外食M&Aの潮流を3つのニュースを軸に読み解きます。

すべてに共通して潜んでいるのが「消費者意識の変化の速さ」です。外食企業はニーズの変化に素早く対応しようとM&Aを活用し、そして時に振り回されているのがわかります。業界の「今」を象徴しているのがこの3つです...

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