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ハンバーガー、回転寿司、老人ホームまで　居酒屋企業はウィズコロナでどう変わる？

※この記事は公開から１年以上経っています。
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老人ホーム事業への進出を計画する「や台ずし」のヨシックスホールディングス

新型コロナウイルス感染拡大と緊急事態宣言に翻弄される居酒屋企業が、ウィズコロナを見据えて変化しています。鳥貴族ホールディングス＜3193＞は、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER」の1号店を8月25日大井町に出店。寿司居酒屋「や台ずし」のヨシックスホールディングス＜3221＞はM&Aを通して有料老人ホーム事業に進出すると発表しました。「とらふぐ亭」の東京一番フーズ＜3067＞は「寿し常」を譲受して、回転寿司事業へと進出しています。この記事は居酒屋企業の新たな取り組みを紹介するものです。以下の情報が得られます...

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