【ホットランド】多角化と海外展開をM&Aで加速

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ホットランドの主力事業「銀だこ」

海外に市場を求める

 外食産業は人口に依存する。つまり人口減少が進む日本市場にこだわっていては成長を見込めない。そこで事業多角化に加えて、海外市場を開拓するマーケット拡大が必要になる。ホットランドは2015年にハワイで主力業態の「築地銀だこ」をはじめとする自社ブランド事業を展開する「HL Honolulu LLC」を合弁で立ち上げた。ホットランドはハワイ進出の理由について「世界から旅行者を集める観光地であり、全世界に向けて当社ブランドをPRする拠点になり得る...

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