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3大ニュースで読み解く2020年外食産業M&A総まとめ

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新型コロナウイルスの感染拡大の影響を大きく受けた外食業界。第3波到来で最も稼げる大型の忘年会が消滅しました。4月の緊急事態宣言下で描いていた経済の回復のシナリオの中でも、最悪のものとなっています。特に宴会への依存度が高かった企業への打撃は深刻。そんな中、M&Aで別業態を取り込む動きが活発になってきました。各社は別業態に活路を見出し、経営方針やビジネスモデルを大転換しています。

運転資金が尽きて倒産へと追い込まれる飲食店も後を絶ちません...

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