タンメンの「横濱一品香」を取り込んだ餃子の「大阪王将」とは
※この記事は公開から１年以上経っています。
羽根つき餃子（写真はイメージです）
餃子専門店「大阪王将」などを運営するイートアンドホールディングス（HD）＜2882＞が6年半ぶりにM＆Aに踏み切った。同社はタンメンを中心とする中華料理店「横濱一品香」を運営する一品香（横浜市）を2020年12月30日に子会社化する。
タンメンは炒めた野菜に塩味のスープを加えた麺料理で、横浜一品香は横浜市内を中心に11店舗を展開している老舗。タンメンを取り込むイートアンドHDとはどのような会社なのか。
羽根つき餃子がヒット
イートアンドHDは1969年に大阪・京橋で大阪王将1号店を開店したのが始まり...
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