焼き鳥居酒屋・備長扇屋など運営の「ヴィア」が不採算店62店を閉鎖 復活のシナリオは?

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写真はイメージです

M&Aで成長軌道に乗れるか 

その中期経営計画で同社が打ち出しているのがM&Aとアライアンス(提携)。2020年3月期、2021年3月期はアライアンスを中心に取り組み、2022年3月期は「より大きな成長を目指す」とし、M&Aの実施を匂わせている。 

同社は2004年に扇屋コーポレーションと、エンゼルフードシステムズ(現・フードリーム)の株式を取得したのをはじめ、2005年にウィルコーポレーション(現・一丁)、2007年に紅とん、一源、2008年に北の家族など多くの企業や事業を取り込み成長してきた...

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