「うどん」集客作戦 はなまるや丸亀製麺などが秘策
うどんチェーン店が工夫を凝らした集客作戦を打ち出している。うどんのすすりっぷりを競うキャンペーンや、辛さに挑戦するキャンペーンをはじめ、うどん店なのに、うなぎで勝負するケースなどもある。
M＆A Online
| 2019/5/29
2019.05.29
「あさくま」の上場はステーキ人気の翳りに光をもたらすか？
※この記事は公開から１年以上経っています。
「ステーキのあさくま」が6月27日に新規上場へ
「ステーキのあさくま」を全国展開する、あさくまが6月27日にジャスダックに新規上場します。あさくまは、ステーキ店を67店舗、食べ放題レストランを5店舗、インドネシア専門料理店3店舗などを運営しており、直近の売上高は94億4000万円。経常利益は8億7400万円です。
株主優待がつく小型案件なので、個人投資家からの人気は集めそう。しかし、ステーキの市況は悪化しています。ライバル「いきなりステーキ」は、4月の既存店客数が昨対比で23%減少しました...
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吉野家ではないという選択肢―松屋、すき家の牛丼戦争
牛丼御三家といえば、「吉野家」「松屋」「すき家」である。吉野家を追随する松屋とすき家が、どういう戦略で吉野家以外のニーズを吸い上げ、健闘しているのかみていこう。
M＆A Online
| 2019/5/25
2019.05.25
都心部目指す「あみやき亭」が買収したホルモン青木の影響は
愛知県を拠点とするあみやき亭が東京都心部攻略を目的に5年ぶりに、ホルモン焼き店「ホルモン青木」を展開する杉江商事（東京都江東区）を買収した。都心部での出店をどのように進めていくのか。
M＆A Online
| 2019/4/4
2019.04.04
鳥貴族が上場後初の赤字へ
鳥貴族は3月8日、2019年7月期中間決算と通期業績予想の修正を発表した。通期の当期損益は黒字予想から一転、3億5600万円の赤字予想とした。当期赤字は上場後初めて。
東京商工リサーチ
| 2019/3/31
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梅の花の「さくら水産」買収 甘いかしょっぱいか
「湯葉と豆腐の店 梅の花」や「和食鍋処 すし半」などを展開する梅の花が「海産物居酒屋さくら水産」を運営するテラケン（東京都江東区）を子会社化することになった。だが、両社の業績を見ると先行きは？
M＆A Online
| 2019/3/30
2019.03.30
「サブウェイ」FC店舗運営のエージー・コーポレーションが破産
首都圏で「サブウェイ」等のＦＣ店を運営するエージー・コーポレーションが１月１６日、東京地裁から破産開始決定を受けた。 負債総額は約１１億６４００万円。
東京商工リサーチ
| 2019/1/19
2019.01.19
世界一のラーメン企業を目指す「ギフト」ってどんな会社？
世界一のラーメン企業になる。これがギフトの描く企業像だ。田川翔社長は「世界中の人々に、E.A.K（家系）を届けるため、国内1000店舗、海外1000店舗を目指す」と宣言する。
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| 2018/11/17
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