チムニー・ペッパー・フレンドリー…外食業界でも希望退職者募集が広がる
※この記事は公開から１年以上経っています。
チムニーが展開する海鮮居酒屋「はなの舞」（都内で）
新型コロナの逆風下、上場外食企業の間で希望退職者の募集が広がっている。居酒屋「はなの舞」などを展開するチムニーが8月13日から100人規模で募集を始めた。これに先立ち、6月に「釜揚げ讃岐うどん 香の川製麺」のフレンドリー、7月に「いきなり！ステーキ」のペッパーフードサービスが実施した。いずれも大幅な閉店とのセットだ。
外食業界は今年に入り、新型コロナウイルス感染拡大による休業や営業時間短縮、外出自粛などの影響で業績が急速に悪化。5月末の緊急事態宣言解除の後も客足が戻っていない...
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