2021年9月にはケニアのナイロビに営業拠点を開設し、未開拓のアフリカ市場に本格参入した。アフリカ進出はインドと同じく人口増と経済成長に伴う消費増でフードサービス市場の成長が見込まれるからだ。
ホシザキのアフリカ戦略にはインドが深く関わっている。かつてホシザキのアフリカ事業はウエスタンが担当していた。理由はインドで生産する方が安かったからだ。これは人件費もさることながら、製鉄・非鉄金属の生産大国であるインドでステンレスなどの素材が安価に調達できることによる...
「グローバルワーク」などのカジュアル衣料を手がけるアダストリアが、飲食事業の強化に乗り出した。子会社化したゼットンとの連携によってファッションと飲食を融合させた新しい事業を開発する計画だ。