「すき家」「はま寿司」のゼンショー、フェアトレードコーヒーの小売りに挑戦

牛丼の「すき家」や、回転ずしの「はま寿司」などを展開するゼンショーホールディングス＜7550＞が、コーヒー豆の取引相場が下がっても事前に決められた適切な値段で買い取るフェアトレードコーヒーの新たな取り組みを始める。

同社は2007年にフェアトレードコーヒーの取り扱いを始め、国内外のグループ店約3000店で提供しており、今回は取り組みを一歩進めてフェアトレードコーヒー専門ブランド「THINK EARTH COFFEE」を立ち上げ、2022年3月28日から首都圏の食品スーパーやネットで販売することにした...