サイゼリヤ<7581>の2021年8月期の売上高が前期比0.3%減の1,265億1,300万円となり、22億6,400万円の営業損失となりました。2020年8月期は38億1,500万円の営業損失で、2期連続の営業赤字です。2022年8月期の売上高を前期比18.6%増の1,500億円、70億円の営業利益を予想しており、黒字に転換する計画。サイゼリヤはコロナ収束後も深夜営業を取りやめる方針を打ち出しました。売上高の回復と経費削減の微妙なかじ取りが要求され、黒字化は険しい道のりとなりそうです。この記事では以下の情報が得られます...