トップ > ビジネスと経済 > フードビジネス >一風堂が方針を急転換、低投資・早期回収のロードサイド型を強化

一風堂が方針を急転換、低投資・早期回収のロードサイド型を強化

※この記事は公開から１年以上経っています。
alt
一風堂クロスガーデン川崎店

一風堂を運営する力の源ホールディングス＜3561＞が、郊外の小商圏やロードサイド型の出店に注力しています。4月28日に横浜泉店、5月21日に岸和田店、5月28日に武蔵小山店をオープンしました。一風堂は国内戦略において、都市部の繁華街やショッピングモールへの出店を得意としてきました。高単価の顧客を集めることにより、高額な出店費用や家賃を抑え込んできました。それが競合との差別化に繋がっていたのです。商圏の小さなエリアへの出店は、リピーターを取り込む必要があり、一風堂は戦略の大転換を迫られることになります。

この記事では以下の情報が得られます...

この記事は会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう！
会員登録をする（無料）
麦とホップの他の記事を読む

NEXT STORY

ぐるなびにカカクコム・・・大苦戦するグルメメディア

ぐるなびにカカクコム・・・大苦戦するグルメメディア

飲食店同様にコロナ禍でグルメメディアも大苦戦を強いられています。ぐるなびは楽天やSHIFTに対する第三者割当増資で33億円を調達しました。食べログは新常態に向けた明確な一手を打ち出すことができず、他の事業に支えられています。

麦とホップ
| 2021/9/10
2021.09.10
外食大手、「持ち帰り需要」で業績回復

外食大手、「持ち帰り需要」で業績回復

東京商工リサーチ
| 2021/8/29
2021.08.29
ハンバーガー、回転寿司、老人ホームまで　居酒屋企業はウィズコロナでどう変わる？

ハンバーガー、回転寿司、老人ホームまで　居酒屋企業はウィズコロナでどう変わる？

麦とホップ
| 2021/8/27
2021.08.27
レストラン「ひらまつ」がパチンコ・マルハングループの影響下に

レストラン「ひらまつ」がパチンコ・マルハングループの影響下に

麦とホップ
| 2021/7/23
2021.07.23
なぜ「かっぱ寿司」は「はま寿司」の日次売上データが必要だったのか？

なぜ「かっぱ寿司」は「はま寿司」の日次売上データが必要だったのか？

麦とホップ
| 2021/7/16
2021.07.16
配達員の手数料が重くのしかかる「出前館」先行投資で赤字拡大

配達員の手数料が重くのしかかる「出前館」先行投資で赤字拡大

麦とホップ
| 2021/7/9
2021.07.09
ラーメンコラボが続々「天下一品」「一風堂」「スガキヤ」「岐阜タンメン」の作戦は？

ラーメンコラボが続々「天下一品」「一風堂」「スガキヤ」「岐阜タンメン」の作戦は？

M＆A Online
| 2021/6/13
2021.06.13
DDホールディングスが債務超過へ転落　担保額は92億円に

DDホールディングスが債務超過へ転落　担保額は92億円に

麦とホップ
| 2021/6/11
2021.06.11
カクヤスが26億円の営業赤字 「禁酒法」で苦境はまだ続くか

カクヤスが26億円の営業赤字 「禁酒法」で苦境はまだ続くか

酒類販売のカクヤスが2021年3月期で26億円の営業赤字を計上。純損失は16億円となり、自己資本比率は18.1％から11.9％まで急降下しました。緊急事態宣言による主力の業務用の売上高が落ち込んだことが原因です。

麦とホップ
| 2021/5/21
2021.05.21
飲食店開発のアスラボが倒産、JR東日本との資本提携からわずか1年で

飲食店開発のアスラボが倒産、JR東日本との資本提携からわずか1年で

麦とホップ
| 2021/5/14
2021.05.14
「すき家」「松屋」に後れをとる「吉野家」　反転の戦略は？

「すき家」「松屋」に後れをとる「吉野家」　反転の戦略は？

M＆A Online
| 2021/5/10
2021.05.10
酒販大手やまやが赤字転落、はなの舞のれん減損64億円で

酒販大手やまやが赤字転落、はなの舞のれん減損64億円で

麦とホップ
| 2021/5/7
2021.05.07
マクドナルドの強さ　コロナ禍で鮮明に

マクドナルドの強さ　コロナ禍で鮮明に

麦とホップ
| 2021/4/23
2021.04.23
ワタミ渡邉会長の長男がCFO就任、事業承継への布石か

ワタミ渡邉会長の長男がCFO就任、事業承継への布石か

麦とホップ
| 2021/4/9
2021.04.09
回復予想の「焼肉事業」あみやき亭が1年で黒字転換

回復予想の「焼肉事業」あみやき亭が1年で黒字転換

M＆A Online
| 2021/4/6
2021.04.06
英国風パブHUBがeスポーツ「モンスト」観戦の一大聖地となる日

英国風パブHUBがeスポーツ「モンスト」観戦の一大聖地となる日

麦とホップ
| 2021/4/2
2021.04.02
安楽亭、買収したアークミールがコロナで一層の重荷になっている件

安楽亭、買収したアークミールがコロナで一層の重荷になっている件

焼肉店を展開する安楽亭が2021年3月期の第3四半期で12億2500万円の純損失（前年同期は3800万円の黒字）を計上しました。コロナ禍でも安楽亭は辛うじて2200万円のセグメント利益を出しています。巨額損失の背景には5億円以上の損失を計上したアークミールの存在があります。

麦とホップ
| 2021/3/26
2021.03.26
超老舗の紀文はなぜこのタイミングで上場するのか

超老舗の紀文はなぜこのタイミングで上場するのか

麦とホップ
| 2021/3/13
2021.03.13
スシローの京樽買収は本当にいい買い物だったのか？

スシローの京樽買収は本当にいい買い物だったのか？

麦とホップ
| 2021/3/5
2021.03.05
債務超過待ったなしの「テング酒場」、52億円の減資で再出発

債務超過待ったなしの「テング酒場」、52億円の減資で再出発

麦とホップ
| 2021/2/26
2021.02.26
赤字転落のルノアール、粘る椿屋と圧勝するコメダ、その差はどこに？

赤字転落のルノアール、粘る椿屋と圧勝するコメダ、その差はどこに？

麦とホップ
| 2021/2/19
2021.02.19
【検証】時短協力を拒否した「ラ・ボエム」の判断は正しかったか

【検証】時短協力を拒否した「ラ・ボエム」の判断は正しかったか

麦とホップ
| 2021/2/12
2021.02.12
居酒屋「はなの舞」が「和民」「鳥貴族」に大負けしたのはなぜか

居酒屋「はなの舞」が「和民」「鳥貴族」に大負けしたのはなぜか

麦とホップ
| 2021/2/5
2021.02.05
大苦戦するラーメン一風堂の横で山岡家が快走している理由

大苦戦するラーメン一風堂の横で山岡家が快走している理由

麦とホップ
| 2021/1/22
2021.01.22
倒産寸前といわれた小僧寿しがコロナで下期売上112%の大躍進

倒産寸前といわれた小僧寿しがコロナで下期売上112%の大躍進

のれんの大幅減損による債務超過で、倒産寸前とまでいわれていた小僧寿しが債務超過を解消して上場廃止猶予期間から脱しました。さらに、コロナ禍で大躍進を遂げています。下期の売上高は前年比112.1％。買収したデリズも107.3％と健闘しています。

麦とホップ
| 2021/1/15
2021.01.15
引退後も利益を享受し会社を操った、ひらまつ創業者の影の支配力

引退後も利益を享受し会社を操った、ひらまつ創業者の影の支配力

麦とホップ
| 2021/1/8
2021.01.08
コロナ禍で不二家とモロゾフの業績が真っ二つに分かれた理由

コロナ禍で不二家とモロゾフの業績が真っ二つに分かれた理由

麦とホップ
| 2020/12/25
2020.12.25
大戸屋が債務超過転落、前例のない優先株のみの公募増資に踏み切るか

大戸屋が債務超過転落、前例のない優先株のみの公募増資に踏み切るか

麦とホップ
| 2020/12/4
2020.12.04
ロイヤルホストは今期280億円の赤字、リッチモンドが重荷に

ロイヤルホストは今期280億円の赤字、リッチモンドが重荷に

麦とホップ
| 2020/11/27
2020.11.27
いきなりステーキ、事業売却益73億を計上するも債務超過を脱せず

いきなりステーキ、事業売却益73億を計上するも債務超過を脱せず

麦とホップ
| 2020/11/20
2020.11.20
幸楽苑が通年の賞与不支給を決定、競合日高屋と差がついた理由は

幸楽苑が通年の賞与不支給を決定、競合日高屋と差がついた理由は

麦とホップ
| 2020/11/13
2020.11.13
ゼットンを連結から外したDDHD、ワラントで瀬戸際経営が続く

ゼットンを連結から外したDDHD、ワラントで瀬戸際経営が続く

麦とホップ
| 2020/11/6
2020.11.06
上場するグルメサイトRettyは禁断の成長エンジンに手を出すか

上場するグルメサイトRettyは禁断の成長エンジンに手を出すか

麦とホップ
| 2020/10/30
2020.10.30
昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

麦とホップ
| 2020/10/23
2020.10.23

今日は何の日？M&Aカレンダー

2019年11月13日：東芝、半導体製造装置メーカーのニューフレアテクノロジーをTOBで子会社化
2009年11月13日：マツモトキヨシホールディングス、ミドリ薬品をTOBで完全子会社化
※表示のディールは公表日ベースです。

アクセスランキング

【総合】よく読まれている記事ベスト5

戦後の銀行再編の源流に、親子の愛憎を絡めて描いた『華麗なる一族』
戦後の銀行再編の源流に、親子の愛憎を絡めて描いた『華麗なる一族』
健康補助食品・サプリメント業界における2024年のM＆A概況
健康補助食品・サプリメント業界における2024年のM＆A概況
トランプ大統領返り咲きで、日鉄のUSスチール買収は「高くつく」可能性も
トランプ大統領返り咲きで、日鉄のUSスチール買収は「高くつく」可能性も
保有株式がTOBになったらどうすればいい？
保有株式がTOBになったらどうすればいい？
2月22日は「猫の日」、では「犬の日」は1月11日？11月11日？
2月22日は「猫の日」、では「犬の日」は1月11日？11月11日？
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
トランプ大統領返り咲きで、日鉄のUSスチール買収は「高くつく」可能性も
トランプ大統領返り咲きで、日鉄のUSスチール買収は「高くつく」可能性も
創業者が退場したEV充電インフラ大手のENECHANGE、会計処理よりも深刻なリスクとは
創業者が退場したEV充電インフラ大手のENECHANGE、会計処理よりも深刻なリスクとは
戦後の銀行再編の源流に、親子の愛憎を絡めて描いた『華麗なる一族』
戦後の銀行再編の源流に、親子の愛憎を絡めて描いた『華麗なる一族』
【10月 アクティビストサマリー】ガンホー株、フジテック株をファンドが5％超えて新規取得
【10月 アクティビストサマリー】ガンホー株、フジテック株をファンドが5％超えて新規取得
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
三木谷浩史氏「楽天グループ」株の保有割合が低下、2010年以降13回目　2024年10月の大量保有報告書
【G-7ホールディングス】M＆Aで「業務スーパー」「オートバックス」に次ぐ新事業創出に注力
【G-7ホールディングス】M＆Aで「業務スーパー」「オートバックス」に次ぐ新事業創出に注力
クスリのアオキが食品スーパーのM＆Aを加速するワケ
クスリのアオキが食品スーパーのM＆Aを加速するワケ
ロピア傘下で再建に取り組む「スーパーバリュー」進捗に遅れ　5期ぶりの黒字化を目指すが
ロピア傘下で再建に取り組む「スーパーバリュー」進捗に遅れ　5期ぶりの黒字化を目指すが
日鉄のポスコ株売却、駐日韓国大使はどう見る？日韓関係に影響は？
日鉄のポスコ株売却、駐日韓国大使はどう見る？日韓関係に影響は？