「ハードロックカフェ」や「カプリチョーザ」を運営するWDI<3068>が、明治13年に創業した老舗すき焼き店「ちんや」を2021年8月に承継しました。新型コロナウイルス感染拡大の影響で閉店していた「ちんや」は、WDIグループのもと2022年3月に創業の地浅草で再オープンを予定しています。WDIは中期経営計画で「真のグローバル企業へ」という定性目標を掲げており、老舗ブランドの世界展開にも期待がかかりますが、2022年3月期第2四半期に1億6,200万円の純損失(前年同期は15億7,200億円の純損失)を計上するなど、足元の業績立て直しに苦心しています...
牛丼チェーン大手3社の売上高に明暗が表れてきた。3社が発表した4月の全店売上高は「すき家」が前年同月比116.1%、「松屋」が同109.5%となったものの「吉野家」は同91.6%と振るわなかった。