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原材料高が原因？ 牛丼「松屋」の営業赤字が深刻な理由

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松屋 鹿島田店

松屋フーズホールディングス＜9887＞が2022年3月期第2四半期に21億3,600万円の営業損失を計上しました。18億9,800万円の経常利益を出していますが、これは営業時間の短縮などによる助成金38億7,700万円を得たことが影響しています。売上高は前期比0.5％増となっているものの、新型コロナウイルス感染拡大、緊急事態宣言の影響を真正面から受けた2021年3月期の売上高は前期比13.7％の減少でした。松屋は稼ぐ力が戻っておらず、競合他社と比較して事態は深刻と言えます。

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