一風堂が方針を急転換、低投資・早期回収のロードサイド型を強化 2ページ目

ぐるなびにカカクコム・・・大苦戦するグルメメディア

飲食店同様にコロナ禍でグルメメディアも大苦戦を強いられています。ぐるなびは楽天やSHIFTに対する第三者割当増資で33億円を調達しました。食べログは新常態に向けた明確な一手を打ち出すことができず、他の事業に支えられています。

麦とホップ

| 2021/9/10

2021.09.10

外食大手、「持ち帰り需要」で業績回復

フードビジネス

東京商工リサーチ

| 2021/8/29

2021.08.29

ハンバーガー、回転寿司、老人ホームまで　居酒屋企業はウィズコロナでどう変わる？

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/8/27

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レストラン「ひらまつ」がパチンコ・マルハングループの影響下に

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/7/23

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なぜ「かっぱ寿司」は「はま寿司」の日次売上データが必要だったのか？

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/7/16

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配達員の手数料が重くのしかかる「出前館」先行投資で赤字拡大

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/7/9

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ラーメンコラボが続々「天下一品」「一風堂」「スガキヤ」「岐阜タンメン」の作戦は？

フードビジネス

M＆A Online

| 2021/6/13

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DDホールディングスが債務超過へ転落　担保額は92億円に

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/6/11

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カクヤスが26億円の営業赤字「禁酒法」で苦境はまだ続くか

酒類販売のカクヤスが2021年3月期で26億円の営業赤字を計上。純損失は16億円となり、自己資本比率は18.1％から11.9％まで急降下しました。緊急事態宣言による主力の業務用の売上高が落ち込んだことが原因です。

麦とホップ

| 2021/5/21

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飲食店開発のアスラボが倒産、JR東日本との資本提携からわずか1年で

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/5/14

2021.05.14

「すき家」「松屋」に後れをとる「吉野家」　反転の戦略は？

フードビジネス

M＆A Online

| 2021/5/10

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酒販大手やまやが赤字転落、はなの舞のれん減損64億円で

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/5/7

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マクドナルドの強さ　コロナ禍で鮮明に

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/4/23

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ワタミ渡邉会長の長男がCFO就任、事業承継への布石か

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| 2021/4/9

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回復予想の「焼肉事業」あみやき亭が1年で黒字転換

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M＆A Online

| 2021/4/6

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英国風パブHUBがeスポーツ「モンスト」観戦の一大聖地となる日

フードビジネス

麦とホップ

| 2021/4/2

2021.04.02

安楽亭、買収したアークミールがコロナで一層の重荷になっている件

焼肉店を展開する安楽亭が2021年3月期の第3四半期で12億2500万円の純損失（前年同期は3800万円の黒字）を計上しました。コロナ禍でも安楽亭は辛うじて2200万円のセグメント利益を出しています。巨額損失の背景には5億円以上の損失を計上したアークミールの存在があります。

麦とホップ

| 2021/3/26

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超老舗の紀文はなぜこのタイミングで上場するのか

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| 2021/3/13

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スシローの京樽買収は本当にいい買い物だったのか？

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| 2021/3/5

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債務超過待ったなしの「テング酒場」、52億円の減資で再出発

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| 2021/2/26

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赤字転落のルノアール、粘る椿屋と圧勝するコメダ、その差はどこに？

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| 2021/2/19

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【検証】時短協力を拒否した「ラ・ボエム」の判断は正しかったか

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| 2021/2/12

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| 2021/2/5

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| 2021/1/22

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倒産寸前といわれた小僧寿しがコロナで下期売上112%の大躍進

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| 2021/1/15

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一風堂が方針を急転換、低投資・早期回収のロードサイド型を強化

繁華街型でブランドを磨きこんできた一風堂

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