ペッパーランチは2020年6月1日に設立した新会社JP(本社:東京都墨田区)となり、8月末にJ-STARに譲渡されます。譲渡額は85億円となっていますが、取引実行後の売上目標を設定するアーンアウト条項が付いており、最高102億円、最低70億円がペッパーフードに利益として計上される仕組みです。
この費用は出店しすぎた「いきなりステーキ」のリストラ費用となります。7月3日の取締役会にて、114店舗の閉店を決議。200名の希望退職者募集を行うことを決めました...
2020年2月29日に安楽亭の傘下に入ったアークミールが運営する「ステーキのどん」と「フォルクス」が攻勢をかけている。予想外のコロナ禍の中、狙い通りの買収効果を上げることができるだろうか。
牛丼チェーン店のすき家と松屋の2020年4月の既存店の売上高、来店客数(5月3日時点で吉野家は未発表)が、いずれも前年同月比2ケタ減の大幅な落ち込みとなった。
「和食さと」や「めしや宮本むなし」などを展開しているSRSホールディングスが、中期経営計画に基づいて外食企業のM&Aに乗り出した。 中期経営計画とはどのようなものなのか。