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「1杯1万円」か「つけ麺アレンジ」か コラボ牛丼の実力は

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東京・神田の三田製麺所の店舗

起業家の堀江貴文氏らが設立し、和牛ビジネスを展開するWAGYUMAFIA(東京都港区)は、吉野家ホールディングス<9861>傘下の吉野家(東京都中央区)と協業し、1杯1万円のコラボ牛丼「吉野家×WAGYUMAFIA プレミアム牛丼」をWAGYUMAFIAの店舗で販売する。

つけ麺専門店「三田製麺所」を運営するエムピーキッチン(東京都渋谷区)は、居酒屋運営の養老乃瀧(東京都豊島区)と連携し、養老牛丼をつけ麺にアレンジした「養老牛つけ麺」の販売に乗り出した...

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