「すし銚子丸」が大幅上方修正 コロナ対応の差で明暗も
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「すし銚子丸」（都内の店舗）
回転ずし「すし銚子丸」を運営する銚子丸＜3075＞が、2021年5月期の業績予想を大幅に上方修正した。
新型コロナウイルスの影響で業績が低迷していたが、コスト削減の取り組みに加えテイクアウトやデリバリーサービス拡充などの効果が表れ、2020年9月に公表した予想よりも利益が2倍以上に跳ね上がった。
前年度（2020年5月期）実績と比べても、営業利益は9倍強に、経常利益は5倍ほどに増え、当期損益は黒字転換する見込みだ...
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