ラーメンJourneyは、全国のラーメンファンに、ラーメン一杯に込められたさまざまな思いに出会える楽しさを提供したいとの考えから命名された。
またショールーム(東京都豊島区東池袋1丁目23-5、新大同ビル1階)では、冷凍ラーメンを購入するか店内で飲食し、その場でインスタグラムやツイッター、フェイスブックなどで発信した人には、同じラーメンをプレゼントするという...
すしチェーン店運営の元気寿司が、天ぷら専門店事業に参入する。2021年夏に東京都内に1号店を、2022年3月までに3店舗を出店する。