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バルニバービが7千円で買収した旅館「菊水」が業績に与えた影響

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小川治兵衛が作庭した庭園と数寄屋作りの離れが見渡せる

レストラン「GARB」やカフェ「GOOD MORNING」を運営するバルニバービ＜3418＞が、2017年9月に京都の名門旅館「菊水」を買収しました。1955年に開業した老舗旅館で、近代日本庭園の先駆者・小川治兵衛が手掛けた庭園を有しています。同社は菊水の大規模な改修費用や人員の投入により、先行投資が膨らんでいます。2018年7月期の経常利益は前期比31.8%減の4億2500万円。当初の計画7億2000万円から41%減少するという厳しい結果に。7,000円で買収した老舗旅館「菊水」は鬼門となるのでしょうか...

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