大苦戦するラーメン一風堂の横で山岡家が快走している理由

※この記事は公開から１年以上経っています。
alt
戦略が裏目に出た一風堂

都市型、海外展開は飲食店の地雷となるか

この記事は会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう！
会員登録をする（無料）
麦とホップの他の記事を読む

NEXT STORY

倒産寸前といわれた小僧寿しがコロナで下期売上112%の大躍進

倒産寸前といわれた小僧寿しがコロナで下期売上112%の大躍進

のれんの大幅減損による債務超過で、倒産寸前とまでいわれていた小僧寿しが債務超過を解消して上場廃止猶予期間から脱しました。さらに、コロナ禍で大躍進を遂げています。下期の売上高は前年比112.1％。買収したデリズも107.3％と健闘しています。

麦とホップ
| 2021/1/15
2021.01.15
引退後も利益を享受し会社を操った、ひらまつ創業者の影の支配力

引退後も利益を享受し会社を操った、ひらまつ創業者の影の支配力

麦とホップ
| 2021/1/8
2021.01.08
コロナ禍で不二家とモロゾフの業績が真っ二つに分かれた理由

コロナ禍で不二家とモロゾフの業績が真っ二つに分かれた理由

麦とホップ
| 2020/12/25
2020.12.25
大戸屋が債務超過転落、前例のない優先株のみの公募増資に踏み切るか

大戸屋が債務超過転落、前例のない優先株のみの公募増資に踏み切るか

麦とホップ
| 2020/12/4
2020.12.04
ロイヤルホストは今期280億円の赤字、リッチモンドが重荷に

ロイヤルホストは今期280億円の赤字、リッチモンドが重荷に

麦とホップ
| 2020/11/27
2020.11.27
いきなりステーキ、事業売却益73億を計上するも債務超過を脱せず

いきなりステーキ、事業売却益73億を計上するも債務超過を脱せず

麦とホップ
| 2020/11/20
2020.11.20
幸楽苑が通年の賞与不支給を決定、競合日高屋と差がついた理由は

幸楽苑が通年の賞与不支給を決定、競合日高屋と差がついた理由は

麦とホップ
| 2020/11/13
2020.11.13
ゼットンを連結から外したDDHD、ワラントで瀬戸際経営が続く

ゼットンを連結から外したDDHD、ワラントで瀬戸際経営が続く

麦とホップ
| 2020/11/6
2020.11.06
上場するグルメサイトRettyは禁断の成長エンジンに手を出すか

上場するグルメサイトRettyは禁断の成長エンジンに手を出すか

1グルメサイトのレッティが上場します。競合グルメサイトの株価を押し上げた「Go To Eat」ど真ん中の銘柄で、見事に上場日と重なりました。飲食関連はコロナで軒並み大打撃を受けていますが、レッティの成長性はどうでしょうか。徹底解説します。

麦とホップ
| 2020/10/30
2020.10.30
昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

昭和食堂の海帆、増資で得た資金を返済にあてる自転車操業状態に

麦とホップ
| 2020/10/23
2020.10.23
業績悪化が止まらない飲食業「ドトール」「リンガーハット」「サイゼリヤ」も

業績悪化が止まらない飲食業「ドトール」「リンガーハット」「サイゼリヤ」も

M＆A Online
| 2020/10/20
2020.10.20
「山小屋ラーメン」のワイエスフード、赤字脱せず上場廃止一歩手前に

「山小屋ラーメン」のワイエスフード、赤字脱せず上場廃止一歩手前に

麦とホップ
| 2020/10/16
2020.10.16
【コロナ禍の外食M&Aまとめ】ノンコアの切り離しが加速

【コロナ禍の外食M&Aまとめ】ノンコアの切り離しが加速

麦とホップ
| 2020/10/9
2020.10.09
「業務スーパー」の神戸物産、絶妙なタイミングで外食子会社を売却

「業務スーパー」の神戸物産、絶妙なタイミングで外食子会社を売却

麦とホップ
| 2020/9/18
2020.09.18
【カフェチェーン比較】コロナ禍でコメダ珈琲の圧倒的強さ浮彫に

【カフェチェーン比較】コロナ禍でコメダ珈琲の圧倒的強さ浮彫に

麦とホップ
| 2020/9/11
2020.09.11
「焼肉きんぐ」7月の売上110％、ロードサイド焼肉店に商機

「焼肉きんぐ」7月の売上110％、ロードサイド焼肉店に商機

麦とホップ
| 2020/9/4
2020.09.04
債務超過寸前の塚田農場、本社機能を店舗跡に移して苦肉の経費削減策

債務超過寸前の塚田農場、本社機能を店舗跡に移して苦肉の経費削減策

居酒屋「塚田農場」を運営するエー・ピーカンパニーが2021年3月期第1四半期で14億9600万円の純損失を計上。純資産は4900万円となり、債務超過寸前となりました。大門の本社を引き払い、池袋の元居酒屋店に移転して経費削減に努めています。

麦とホップ
| 2020/8/28更新
2020.08.28
M&Aで拡大したクリレスとDD、勝敗を分けた経営戦略とは

M&Aで拡大したクリレスとDD、勝敗を分けた経営戦略とは

麦とホップ
| 2020/8/21
2020.08.21
赤字額が売上の2倍、「ぐるなび」の従業員削減は不可避か

赤字額が売上の2倍、「ぐるなび」の従業員削減は不可避か

麦とホップ
| 2020/8/14
2020.08.14
アドバンテッジから100億円調達のペッパーフードに再興の兆し

アドバンテッジから100億円調達のペッパーフードに再興の兆し

麦とホップ
| 2020/8/7
2020.08.07
「洋菓子のヒロタ」が債務超過に転落、新型コロナが利益を直撃

「洋菓子のヒロタ」が債務超過に転落、新型コロナが利益を直撃

麦とホップ
| 2020/7/17
2020.07.17
身売りと退店、子会社の破産、いきなりステーキの未来は明るいか？

身売りと退店、子会社の破産、いきなりステーキの未来は明るいか？

麦とホップ
| 2020/7/10
2020.07.10
緊急事態宣言後の飲食チェーン、勝者が実施している秘策は？

緊急事態宣言後の飲食チェーン、勝者が実施している秘策は？

麦とホップ
| 2020/6/26
2020.06.26
追い詰められた安楽亭　傘下に入った「ステーキのどん」「フォルクス」の動きは

追い詰められた安楽亭　傘下に入った「ステーキのどん」「フォルクス」の動きは

M＆A Online
| 2020/6/19
2020.06.19
鳥貴族が持ち株会社体制へ移行、居酒屋企業は多角化不可避の時代へ

鳥貴族が持ち株会社体制へ移行、居酒屋企業は多角化不可避の時代へ

麦とホップ
| 2020/6/19
2020.06.19

注目のキーワード

今日は何の日？M&Aカレンダー

2021年4月20日：鴻池運輸、貨物輸送のタイ子会社Konoike J.Transportを譲渡
2020年4月20日：グルメ杵屋、茨城県でラーメン・中華料理など35店舗展開の雪村を子会社化
2018年4月20日：ズーム、音楽用電子機器販売を手がける伊Mogar Musicを子会社化
2017年4月20日：日機装、海外ポンプメーカー4社を490億円で買収
2012年4月20日：オリンパス、粉飾決算事件後の新体制を決定
※表示のディールは公表日ベースです。

アクセスランキング

【総合】よく読まれている記事ベスト5

【第一生命ホールディングス】国内外の保険事業と非保険業の“両輪”経営　海外M＆Aで大きな成長期待
【第一生命ホールディングス】国内外の保険事業と非保険業の“両輪”経営　海外M＆Aで大きな成長期待
アニメとマンガの次はSNSとECだった「TOPPAN」がココラブルを買収
アニメとマンガの次はSNSとECだった「TOPPAN」がココラブルを買収
アベノマスク「第4の受注業者」にユースビオが入った本当の理由
アベノマスク「第4の受注業者」にユースビオが入った本当の理由
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
スタートアップへの出資を加速「三井不動産」脱炭素関連でCVCを積極活用
スタートアップへの出資を加速「三井不動産」脱炭素関連でCVCを積極活用
「積水ハウス」や「ANA」が相次いでCVCを設立　事業拡大を加速
「積水ハウス」や「ANA」が相次いでCVCを設立　事業拡大を加速
【鈴与】スカイマーク、静岡ガスへの出資増で注目の「名士企業」
【鈴与】スカイマーク、静岡ガスへの出資増で注目の「名士企業」
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
2024年第1コーナーも活況続くM＆A、ルネサス・積水ハウス・三浦工業が米国で最大規模の買収
2024年第1コーナーも活況続くM＆A、ルネサス・積水ハウス・三浦工業が米国で最大規模の買収
「うな重」を気軽に食べられる日は来るか「オイシックス・ラ・大地」がCVCファンド通じて培養肉を手がけるForsea Foodsに出資
「うな重」を気軽に食べられる日は来るか「オイシックス・ラ・大地」がCVCファンド通じて培養肉を手がけるForsea Foodsに出資
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
コニカミノルタ・オムロン・資生堂…にわかに広がる大型リストラのなぜ
ゴルフの「アコーディア」と「バリューゴルフ」が相次いでM＆Aを実施
ゴルフの「アコーディア」と「バリューゴルフ」が相次いでM＆Aを実施
「積水ハウス」や「ANA」が相次いでCVCを設立　事業拡大を加速
「積水ハウス」や「ANA」が相次いでCVCを設立　事業拡大を加速
オアシスが「ツルハ」株を売却 「RIZAP」瀬戸氏も自社株を売却　2024年3月の大量保有報告書
オアシスが「ツルハ」株を売却 「RIZAP」瀬戸氏も自社株を売却　2024年3月の大量保有報告書
炭焼きステーキのブロンコビリーが「とんかつ」に本腰　レ・ヴァンを傘下に
炭焼きステーキのブロンコビリーが「とんかつ」に本腰　レ・ヴァンを傘下に