沖縄ステーキが身近に　フジオフードが全国展開

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グレートイースタンのホームページより

M＆Aで1000店の大台突破も

創業者の藤尾政弘社長は「大阪天満の商店街で食堂を経営する両親の元で、小さいころから店を手伝い、朝早くから夜遅くまで働く両親の背中を見て育った」ことから飲食業を立ち上げ、「大衆というカテゴリーで日本一の外食企業になる」との目標を掲げてやってきた。

外食産業は人件費や原材料費、物流費などが高騰する中、コンビニエンスストアを中心とした中食市場の浸透により厳しい経営環境が続いている...

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