すし店の倒産が5年ぶりに増加 「スシロー」「くら寿司」は回復傾向
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写真はイメージです
すし店の倒産件数（負債1000万円以上）が、2020年度（2020年4月～2021年3月）に前年度比1.45倍の32件に上り、2015年度以来5年ぶりに増加に転じた。
東京商工リサーチが調べたもので、新型コロナウイルス感染症の拡大で、訪日外国人観光客需要の減少や、飲食店への休業・時短要請、外出自粛や企業の接待自粛、在宅勤務の広がりなどで来店客数が減少したのが響いた...
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