缶詰記念館に見る清水「缶詰産業」の源流｜産業遺産のM＆A
※この記事は公開から１年以上経っています。
フェルケール博物館の裏手にひっそりと建つ「缶詰記念館」
1970年代から浸透したSSKブランドのツナ缶
清水食品は鈴木與平商店において、文字どおり食品事業に特化した新事業であった。日本で初めてまぐろ油漬缶詰を本格的に製造・輸出し、翌1930年にはミカン缶詰を製造・輸出するようになる。
1969年には、まぐろ油漬缶詰を「ホワイトツナ」の名称にして国内販売も始めた。やがて、まぐろ油漬缶詰は原料となる魚種も多種になり、ツナ缶という呼び方をするようになった。
ちなみに「シーチキン」という名称も馴染みがあるが、それは、はごろもフーズが商標登録しているツナ缶のことである...
このコンテンツは会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう！
NEXT STORY
「旧豊田佐助邸」 王国トヨタの私的な遺産｜産業遺産のM＆A
“世界のトヨタ”、そのルーツは豊田一族が邸宅を構えた名古屋市東区主税町界隈にある。現存するのは、トヨタグループの創始者・豊田佐吉の弟佐助の旧宅だけとなっている。
菱田秀則
| 2023/1/15
2023.01.15
江別「ËBRI（エブリ）」、自治体による廃工場の復活｜産業遺産のM＆A
北海道江別市野幌にあるローカル商業施設「ËBRI」。ヒダという自主廃業した窯業会社の煉瓦造りの工場を自治体が2016年に商業施設に再生した。
菱田秀則
| 2022/8/12
2022.08.12
「新津油田」新潟に花開いた石油王の足跡｜産業遺産のM＆A
新潟県で花開いた石油産業。その重鎮の一人、「石油王」といわれたのが中野貫一だ。越の国・新津の油田開発と貫一、また貫一が興した企業のM&Aを追う。
M＆A Online
| 2022/6/13
2022.06.13
「川越スカラ座」 小江戸の路地裏に佇む県内最古の映画館｜産業遺産のM＆A
埼玉県最古の歴史を持つ映画館が川越スカラ座だ。2000年代にいったんは休館するものの、地元有志が買い取り、再オープンに漕ぎ着けた。首都圏近郊のミニシアターとして、地元ファンの人気を集める。
M＆A Online
| 2022/5/13
2022.05.13
「サッポロビール博物館」赤レンガ異聞｜産業遺産のM&A
札幌の赤レンガといえば北海道庁旧本庁舎が有名だが、サッポロビール博物館の赤レンガも同時期に竣工した建造物である。数奇な歴史を辿る“もう一つの赤レンガの物語”。
M＆A Online
| 2022/3/12
2022.03.12
「通天閣」は誰のものか｜産業遺産のM&A
通天閣は第二次大戦前までの初代と戦後再建された2代目、合わせて100余年にわたり大阪のまちのシンボルとして建つ。その間、3 度にわたり所有者が変わってきた。
M＆A Online
| 2022/2/13
2022.02.13
世界を制した北見 “ハッカ王国”｜産業遺産のM&A
かつては世界の7割のシェアを誇った北海道の北見ハッカ。海外生産などの波に揉まれて2度、停滞・衰退の道をたどる。だが、そのたびごとに復活を遂げてきた。
M＆A Online
| 2022/1/16
2022.01.16
阪堺電車 生き残った“なにわのチン電”｜産業遺産のM&A
大阪馬車鉄道が前身の阪堺電車。南海電鉄などとのM＆Aを経て、1980年からは阪堺電気軌道として経営を続け、存続が危ぶまれる中、地元の足として欠かせない存在となっている。
M＆A Online
| 2021/12/11
2021.12.11
大阪取引所 先物取引文化を継承する「北浜の顔」｜産業遺産のM&A
2013年に東証と経営統合した大阪証券取引所（現大阪取引所）。世界で初めての先物取引所とされ、往時は先物を中心に東証を凌ぐ取引も行われていた。正面には渋沢栄一と並び称される五代友厚の立像が建つ。
M＆A Online
| 2021/11/12
2021.11.12
浦賀ドック 日本最古級のドライドックの今｜産業遺産のM&A
1899年に建造されたレンガ造りのドライドックが国内で唯一残され、1000隻にのぼる艦船などを建造・修理してきた「浦賀ドック」。幾多の経営母体の変遷を経て、今年、横須賀市に寄付されている。
M＆A Online
| 2021/10/11
2021.10.11
名村造船所大阪工場・船渠跡 アートの聖地に大変貌！｜産業遺産のM＆A
佐世保重工業や函館ドックを擁する老舗造船所の1つである名村造船所＜7014＞。その大阪工場・船渠跡地は2005年にクリエイティブセンター大阪という大阪のアート情報の発信拠点となっている。
M＆A Online
| 2021/3/25
2021.03.25
アクセスランキング
【総合】よく読まれている記事ベスト5
「タクシー業界」事業承継型M＆Aが広がる余地 休廃業・解散が過去最多
【トライアルHD】業界再編の主導役に 西友の統合に注力、新たなM＆Aも視野に
【M＆Aリブート】NEC 国内市場ほぼ独占のパソコンメーカーが挑んだ「脱ハード」への道
引っ越し大手の「サカイ引越センター」同業者のグループ化に注力 成長路線回帰へ
.jpg)
ペットフード主力の「犬猫生活」動物病院・トリミングサロンのM＆Aを積極展開
.png)
.jpeg)