サイゼリヤは2期連続の営業赤字から脱出することができるか？

一足先に回復した海外事業

サイゼリヤの2021年9月の売上高は前年比77.8％となりました。この数字は2020年比です。2020年10月の売上は2019年比で77.6％でした。2021年9月の売上高は2019年比で60.3％に留まっているのです。これはサイゼリヤに限ったことではありません。すかいらーくホールディングス＜3197＞の2021年9月の売上高は前年比77.4％。2019年比で62.5％となっています。

サイゼリヤはデリバリーやテイクアウトの需要をとらえ、売上の伸長を狙っています...