飲食のニュース記事一覧

2年連続で過去最低を更新か　外食・フードサービス業界のM＆A　

2022-06-16

コロナ禍の中、厳しい経営環境に晒されている外食・フードサービス業界で、M＆Aが2年連続で過去（2013年以降の10年間）最低を更新しそうだ。M＆Aが増加に転じるには、まだしばらく時間がかかりそうだ。

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【アダストリア】M＆Aでファッションと飲食の融合にアクセル

2022-03-10

「グローバルワーク」などのカジュアル衣料を手がけるアダストリアが、飲食事業の強化に乗り出した。子会社化したゼットンとの連携によってファッションと飲食を融合させた新しい事業を開発する計画だ。

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広がるGo To Eat キャンペーン食事券の販売再開「オミクロン」流行の懸念も

2021-11-30

新型コロナウイルス感染者数の減少に伴い、首都圏でGo To Eat キャンペーン食事券の販売を再開する動きが広まってきた。オミクロンの世界的な流行が懸念される中での食事券の販売再開は、感染者数の動向にどのような影響を与えるだろうか。

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「GoToトラベル」も空港には届かず…店舗撤退が止まらない

2020-11-18

空港ターミナル内で営業する物販店や飲食店の撤退が相次いでいる。国の「GoToトラベル」で観光客は増えてきたが、本格的な回復は当分先との見方が広がっており、撤退の動きは止まりそうにない。ショップの撤退は空港運営にも深刻な問題をもたらす。

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タピオカ屋さん　夏場の半年間でほぼ2倍に急増

2019-10-13

タピオカ関連企業の数は東京商工リサーチ調べによると2019年8月末現在で60社。2019年1-7月のタピオカおよびタピオカ代用物の輸入は約6,300トンで、2018年（年間）の約3,000トンを大幅に上回っている。

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大戸屋のお家騒動が終結、コロワイドが筆頭株主に

2019-10-04

飲食事業を展開するコロワイドが、大戸屋の筆頭株主に躍り出ました。創業者三森久実氏の妻・三枝子氏と息子の智仁氏が、持ち株のすべてを譲渡しました。これにより、急逝した久実氏の後継者を巡る壮絶な争いに終止符が打たれたことになります。

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飲食店「買収」が急増　勢いが止まらないクリエイト・レストランツ

2019-09-25

クリエイト・レストランツ・ホールディングスの勢いが止まらない。2019年6 月26 日（発表ベース）に過去最高（2018年の3件）を上回る年間4件のM＆Aを実施したあと、同年9月2日、9月12日に相次いで更新。年間Ｍ＆Ａ件数が6件に達した。

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意外な子会社水間鉄道｜「グルメ杵屋」創業者の“恩返し”

2019-08-23

大阪南部、貝塚市の貝塚駅―水間観音駅間を走る水間鉄道。地域住民の大事な足であり、終着駅にある水間観音（水間寺）は厄よけ観音として知られ、多くの行楽客も利用する。水間鉄道の親会社はグルメ杵屋という大手飲食チェーン。なぜ、飲食が鉄道事業に？

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「ピラニアラーメン」って何？予想を超えるラーメンたち

2019-08-22

変わり種ラーメンや、お得なキャンペーン、ラーメンとおにぎりなどの意外な組み合わせなどの話題のラーメンを集めてみた。

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アジアに渡る「とらふぐ」　関門海が海外展開を強化

2019-08-20

とらふぐ料理店をチェーン展開する関門海が海外進出を本格化させている。2019年5月に中国一号店を開店したほか、同年6月にはシンガポールでとらふぐ料理店を運営するVLSG PTE.LTD.を子会社化した。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2020年7月3日：ペッパーフードサービス、「ペッパーランチ」事業を投資ファンドのJ－STARに譲渡

2017年7月3日：長谷川香料、米国の食品用香料メーカーを60億円で買収

2006年7月3日：山崎製パン、東ハトの買収を発表

1947年7月3日：GHQが三井物産、三菱商事の徹底的解体を命令

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