赤字転落のルノアール、粘る椿屋と圧勝するコメダ、その差はどこに？

コメダの巧みなマーケティング戦略

ルノアールの純資産額は42億2,000万円で、自己資本比率は66.2％と極めて高い水準にあります。長期的な赤字や大量の退店には耐えられる体力がありますが、早期の退店によって立退料ビジネスが成り立たなくなる可能性があります。今後は、これまでフィットしていたマーケット以外の領域に進出することも視野に入ります。

東和フードサービスは5月に売上高が前年比22％まで減少したものの、6月には59％まで持ち直し、10月は81％となりました。「椿屋珈琲」は8月に国分寺の1店舗を退店しただけ...