新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、2021年3月期の業績予想を未定としていた中華料理店「餃子の王将」を展開する王将フードサービス<9936>、回転すし店「カッパ寿司」を展開するカッパ・クリエイト<7421>、しゃぶしゃぶ店「木曽路」を展開する木曽路<8160>の3社がそろって、厳しい内容の予想数値を公表した。
木曽路が前年度(2020年3月期)の14億2600万円の営業利益から一転、16億円の営業赤字に陥るのをはじめ、王将フードサービス、カッパ・クリエイトの両社は黒字ながら、大幅な営業減益が避けられない...
ブルドックソースが好調だ。2021年3月期上半期の営業利益が前年度比48.4%もの増益となったほか、経常利益が同31.8%増、当期利益が同40.1%増といずれも大幅な増益を達成した
旅行会社のエイチ・アイ・エスは2020年10月2日に埼玉県川越市で、そば屋「満天ノ 秀そば」を開店する。新規事業として飲食業に進出するもので、事業承継の形でそば屋のM&Aに踏み切った。