ブルドックソース<2804>が好調だ。2021年3月期上半期の営業利益が前年度比48.4%もの増益となったほか、経常利益が同31.8%増、当期利益が同40.1%増といずれも大幅な増益を達成した。
コロナ禍の中、外食向けの業務用が振るわないため、厳しい状況が予想されたものの、内食需要(食材)や中食需要(惣菜)の増加に伴い、ソースやもんじゃ焼き材料セットなどの家庭用が順調に伸びたのが要因だ...
ワクチンや治療薬の開発競争をはじめ、PCRや抗体検査などでも新しい技術が次々と開発されるなど、新型コロナウイルスを巡る動きが活発化する中、ダチョウと漆喰を用いた一風変わった対策が登場した。
旅行会社のエイチ・アイ・エスは2020年10月2日に埼玉県川越市で、そば屋「満天ノ 秀そば」を開店する。新規事業として飲食業に進出するもので、事業承継の形でそば屋のM&Aに踏み切った。