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世界第3位の業務用チョコレートメーカーを手に入れた日本企業は世界中のチョコメーカーを買っていた

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世界第3位の業務用チョコレートメーカーを手に入れた日本企業は、世界中のチョコレートメーカーを買っていた。 

その企業の名は大阪に本社を置く不二製油グループ本社<2607>。今回の世界第3位の業務用チョコレートメーカーの買収で、同社はチョコレート業界で一躍メジャーな存在になった。チョコレートに関心を示す不二製油とはどういう会社なのか。 

チョコレートで世界トップを目指す 

不二製油はチョコレートの生産に使用する油脂のメーカー...

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