中古厨房機器販売のテンポスホールディングス<2751>の子会社あさくまが、2018年1月15日、九段下に新業態「やっぱりあさくま」をグランドオープンしました。驚くべきは、郊外型ロードサイド系として展開していたあさくまが、都心に店舗をオープンしたということ。そして、「リブロースステーキ1グラム6.9円」という、匠の技とも言えるほど「いきなり!ステーキ」を”オマージュ”している点です。
森下篤史会長は自身のFacebookで、いきなりステーキに向こうを張ると、対抗意識バリバリ。この仁義なき戦いの果てには、何があるのでしょうか...
外食大手のダイヤモンドダイニングがゼットンをTOBへ。買収メリットはどこにあるのか考えてみたいと思います。