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バルニバービ<3418>、菊水を連結子会社化

レストラン事業等を展開するバルニバービは、取締役会において料理飲食業、旅館業等を展開する菊水の株式を取得し(取得割合:70%)子会社化することを決議した。

菊水は京都市東山山麗の南禅寺の近くにある昭和30年創業の料理旅館であり、約820坪の広大な敷地に優美な庭園を保有している。

本取引により、菊水の伝統と庭園に、バルニバービ社が長年培ってきたロケーション開発力、デザイン力、店舗運営ノウハウなど独自の文化を融合し、「ここでしか味わえない食をベースにした新たな付加価値」の創出を目指す。

株式取得価額は非公表。

株式取得予定日は平成29年9月1日。

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