外食のニュース記事一覧

「和食さと」「にぎり長次郎」に次ぐブランド開拓へ SRSホールディングスの候補は？

「和食さと」「にぎり長次郎」に次ぐブランド開拓へ SRSホールディングスの候補は？

「和食さと」や「にぎり長次郎」などを展開する外食中堅のSRSホールディングスは、和食さと、にぎり長次郎に次ぐ経営の柱となる第3、第4のブランドの開拓に乗り出した。既存ブランドの事業拡大や、M＆Aによる新ブランドの獲得で実現を目指す。

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カレーハウス「CoCo壱番屋」ジンギスカン、ラーメン、もつ鍋などの買収店舗で出店攻勢　3年で4倍近くに

カレーハウス「CoCo壱番屋」ジンギスカン、ラーメン、もつ鍋などの買収店舗で出店攻勢　3年で4倍近くに

カレーハウスCoCo壱番屋を展開する壱番屋が、傘下に収めた外食店の事業拡大に力を入れている。2024 年2月末に16店舗だった店舗数を2027年2月末には44店舗多い60店舗（2024年2月末比3.75倍）に増やす計画だ。

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売上1兆円を目指す居酒屋「ワタミ」、Subway日本法人の子会社化で業績への貢献は？

売上1兆円を目指す居酒屋「ワタミ」、Subway日本法人の子会社化で業績への貢献は？

居酒屋などの外食事業や宅配食事サービス事業などを手がけるワタミが、2024年2度目となるM＆Aに踏み切った。同社は2024年10月25日に、米国のサンドイッチチェーン「Subway」の日本法人・日本サブウェイを子会社化した。

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【コロワイド】コロナ禍の中、抑えていたM＆Aを再開

【コロワイド】コロナ禍の中、抑えていたM＆Aを再開

レストランや居酒屋などを運営するコロワイドが、M＆Aにアクセルを踏み込んでいる。コロナ禍の中、大戸屋ホールディングスをTOB（株式公開買い付け）で子会社化した2020年9月以降は、企業買収が止まっていたが、再び成長に向け動きだした格好だ。

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丸亀製麺の「トリドール」利益が一気に2倍に

丸亀製麺の「トリドール」利益が一気に2倍に

セルフ式うどん店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングスの2024年3月期の事業利益（売上高から売上原価と販管費を引いた額）が、前年度比96.2％増とほぼ倍増する。

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「ラーメン×カレー」と「青汁×チューハイ×鍋」消費者が支持するコラボは人気メニューそれとも健康志向?

「ラーメン×カレー」と「青汁×チューハイ×鍋」消費者が支持するコラボは人気メニューそれとも健康志向?

ラーメンのワイエスフードは、カレーのゴーゴーカレーと連携し、ラーメンとカレーの両方が味わえるコラボ店舗を出店する。居酒屋のチムニーは、ファンケル、キリンビールと連携して、青汁を用いたコラボの新メニューを投入する。

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焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

焼き肉チェーン店「焼肉きんぐ」を展開する物語コーポレーションと、焼き肉チェーン店「あみやき亭」を展開するあみやき亭の業績回復力の差が鮮明になってきた。何が両社の好不調を分けたのか。

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外食業界復活の号砲か？業務用食品卸トーホーが通期業績を上方修正

外食業界復活の号砲か？業務用食品卸トーホーが通期業績を上方修正

業務用食品卸大手のトーホーが2023年1月期の通期業績予想の上方修正を発表しました。売上高は予想比2.4%増の2,120億円、営業利益を同38.1%増の29億円へと修正しました。売上高は前期と比較して12.4%増と大幅な増収になります。

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コロナ禍で無くなる外食、中食、内食の垣根「SARAH」が企業買収で事業領域を拡大

コロナ禍で無くなる外食、中食、内食の垣根「SARAH」が企業買収で事業領域を拡大

飲食店のグルメコミュニティーアプリを運営するSARAHは、飲食店（外食）に加え、持ち帰りや配達（中食）、家庭で作る料理（内食）にまで事業領域を拡大する。コロナ禍の中、同様の外食、中食、内食すべてに対応できるサービスが増加しそうだ。

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鳥貴族など大手外食の「バーガー」進出、なぜか第1号店は東京・城南エリアに集中

鳥貴族など大手外食の「バーガー」進出、なぜか第1号店は東京・城南エリアに集中

コロナ禍の逆風下、居酒屋、ファミリーレストランなどの外食業界で新業態に活路を求めている。そのキーワードの一つが「バーガー」。気が付けば、なぜか各社の第1号店は都内の「城南」エリアに集中しているのだ。

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今日は何の日？M&Aカレンダー

2016年12月5日：日本創発グループ、ダンホールディングスを完全子会社化
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