外食のニュース記事一覧

【コロワイド】コロナ禍の中、抑えていたM＆Aを再開

2024-03-07

レストランや居酒屋などを運営するコロワイドが、M＆Aにアクセルを踏み込んでいる。コロナ禍の中、大戸屋ホールディングスをTOB（株式公開買い付け）で子会社化した2020年9月以降は、企業買収が止まっていたが、再び成長に向け動きだした格好だ。

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丸亀製麺の「トリドール」利益が一気に2倍に

2023-12-05

セルフ式うどん店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングスの2024年3月期の事業利益（売上高から売上原価と販管費を引いた額）が、前年度比96.2％増とほぼ倍増する。

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「ラーメン×カレー」と「青汁×チューハイ×鍋」消費者が支持するコラボは人気メニューそれとも健康志向?

2023-11-08

ラーメンのワイエスフードは、カレーのゴーゴーカレーと連携し、ラーメンとカレーの両方が味わえるコラボ店舗を出店する。居酒屋のチムニーは、ファンケル、キリンビールと連携して、青汁を用いたコラボの新メニューを投入する。

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焼き肉大手「焼肉きんぐ」と「あみやき亭」鮮明になった業績回復力の差とは

2023-03-04

焼き肉チェーン店「焼肉きんぐ」を展開する物語コーポレーションと、焼き肉チェーン店「あみやき亭」を展開するあみやき亭の業績回復力の差が鮮明になってきた。何が両社の好不調を分けたのか。

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外食業界復活の号砲か？業務用食品卸トーホーが通期業績を上方修正

2022-12-16

業務用食品卸大手のトーホーが2023年1月期の通期業績予想の上方修正を発表しました。売上高は予想比2.4%増の2,120億円、営業利益を同38.1%増の29億円へと修正しました。売上高は前期と比較して12.4%増と大幅な増収になります。

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コロナ禍で無くなる外食、中食、内食の垣根「SARAH」が企業買収で事業領域を拡大

2022-05-11

飲食店のグルメコミュニティーアプリを運営するSARAHは、飲食店（外食）に加え、持ち帰りや配達（中食）、家庭で作る料理（内食）にまで事業領域を拡大する。コロナ禍の中、同様の外食、中食、内食すべてに対応できるサービスが増加しそうだ。

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鳥貴族など大手外食の「バーガー」進出、なぜか第1号店は東京・城南エリアに集中

2021-09-08

コロナ禍の逆風下、居酒屋、ファミリーレストランなどの外食業界で新業態に活路を求めている。そのキーワードの一つが「バーガー」。気が付けば、なぜか各社の第1号店は都内の「城南」エリアに集中しているのだ。

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【8月M＆Aサマリー】62件、4カ月連続で減少｜「100億円超」は今年最多

2021-09-07

2021年8月のM＆A件数（適時開示ベース）は前年同月比6件減の62件となり、5月から4カ月連続で前年を下回った。4カ月連続の減少は昨年8～11月以来。1～8月の累計は前年同期比12件増の571件で、4月までの“貯金”が奏功し、2008年（602件）以来13年ぶりの高水準を保持している。前月（7月）比では同数だった。

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