トップ > ビジネスと経済 > フードビジネス >キッチン×飲食×不動産テックの新潮流がやってきた!

キッチン×飲食×不動産テックの新潮流がやってきた!

※この記事は公開から1年以上経っています。
alt
Prop Tech Japanによる11回目のミートアップ。4人の経営者が集まり、新しいキッチンビジネスの動向や課題、方向性などを語る

 起業をめざすスタートアップへの対応は?

木村氏の勉強会では、シェアキッチンの利用者から「つくったお菓子などを、どう販売したらよいか」という声が多く寄せられるそうだ。事業として始めても、実際のハードルは高い。木村氏は小野氏と同様、自分自身が菓子製造、飲食店営業許可を取得したシェアキッチンを展開するが、そうした菓子の製造・販売などの情報を収集し、相談に乗ったり情報提供したりする機会も多い。そのような情報を、いわゆる“まとめサイト”的にウェブで紹介している...

この記事は会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう!
会員登録をする(無料)

NEXT STORY

アクセスランキング

【総合】よく読まれている記事ベスト5