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「すし銚子丸」が大幅上方修正 コロナ対応の差で明暗も
2021/03/17
回転ずし「すし銚子丸」を運営する銚子丸、2021年5月期の業績予想を大幅に上方修正した。コスト削減の取り組みに加えテイクアウトやデリバリーサービス拡充などの効果が現れた。前年度（2020年5月期）実績と比較すると、営業利益は9倍強に、経常利益は5倍ほどに増え、当期損益は黒字転換する見込みだ。
寿司チェーン店の経営統合を断念した「神明」新たなM＆A戦略の幕開けか
2019/09/09
傘下の元気寿司と回転寿司チェーン大手のスシローグローバルホールディングスとの経営統合を断念した米卸大手の神明ホールディングス（神戸市）が、農産物のネット販売サイト「食べチョク」を運営するビビットガーデン（東京都渋谷区）と資本業務提携した。
スシローと元気寿司の経営統合、その裏で暗躍する神明は巨大食材供給網を築くようです
2017/10/13
明治35年創業のコメ卸大手、神明が寿司業界第1位のあきんどスシローの株式33%を、英投資ファンド・ペルミラから取得します。出資額は379億円。神明はすでに元気寿司を傘下に収めており、スシロー・元気の経営統合を目論んでいる様子。神明が描く未来予想図とは？
英投資ファンド・ペルミラの誤算、スシローは回転しすぎてもはや賞味期限切れに
2017/04/21
M&A Online編集部です。今回から隔週でビールを飲む理由＠麦とホップさんによる「フードビジネスとM&A」の連載が始まります。今回はスシローを中心に回転寿司ビジネスをテーマにお届けします。
