トップ > ビジネスと経済 > フードビジネス >「すき家」を抑え「はま寿司」に軍配 仕入れの品質に変化は?

「すき家」を抑え「はま寿司」に軍配 仕入れの品質に変化は?

※この記事は公開から1年以上経っています。
alt
東京・秋葉原の店舗で

「すき家」や「はま寿司」などを運営するゼンショーホールディングス<7550>の売り上げが好調だ。

同社の2023年3月期第2四半期の売上高は、前年同期比18.5%の増収となった。「すき家」などの牛丼部門は同10.9%増とやや伸び悩んだものの、「はま寿司」などのファストフード部門が同30.5%増と大きく伸びたのが要因だ。

コロナ禍でも牛丼やすしは堅調に推移しているが、この期に関してはすしに軍配が上がったようだ...

この記事は会員専用です。
無料会員に登録して、今すぐ続きをチェックしよう!
会員登録をする(無料)

NEXT STORY