「クリスマスケーキ」「おせち料理」のレスキュー隊とは
※この記事は公開から１年以上経っています。
コークッキングのニュースリリースより
食品ロス削減アプリ「TABETE（タベテ）」を運営するコークッキング（東京都港区）は、クリスマスケーキなどの食品ロスを削減するため、2021年12月20日から27日までの8日間、通常の出品価格の上限（2080円）を上回る5980円までの商品を出品することができるようにする。
クリスマスケーキは例年、キャンセルや客足の読み違いによる食品ロスが多く発生しており、新型コロナウイルス感染症の拡大によって需要の不安定さがさらに高まっているため、救援に乗り出した...
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