大学発ベンチャーの「起源」(40) グリラス
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グリラス（徳島県鳴⾨市）は徳島大学発のフードテックベンチャー。同大学院社会産業理工学研究部で昆虫の発生・再生と進化のメカニズムを研究する渡邉崇人助教が最高経営責任者（CEO）、三⼾太郎准教授が最高技術責任者（CTO）として2019年5⽉に立ち上げた。社名はフタホシコオロギの学術名である「Gryllus bimaculatus」に由来する。
将来懸念される「食糧危機」に対応する技術
世界の総人口は2050年には93億人に達するといわれ、途上国では27億人もの人口増加に見舞われそうだ。これに伴い、深刻な食料不足が懸念されている...
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大学発ベンチャーの「起源」(31) サイバーコア
サイバーコア（盛岡市）は画像処理や画像認識、人工知能（AI）の研究開発成果を社会に実装する岩手大学発のベンチャー企業で、2007年に創業した。
M＆A Online
| 2021/4/24
2021.04.24
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