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木曽路に焼肉店「大将軍」を売却した刈田・アンド・カンパニーとは?

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※画像はイメージ

2021年1月にしゃぶしゃぶ店を運営する木曽路<8160>が、焼肉店を運営する大将軍(千葉市)の全株を取得して完全子会社化しました。コロナ禍で宴会需要が消失し、大打撃を受けた木曽路がアフターコロナに向けて焼肉業態の強化を図ったのです。

このM&Aを仕掛けたのがPEファンド、刈田・アンド・カンパニー(東京都港区)。同社は2021年9月に再上場したシンプレクス・ホールディングス<4373>のMBO(経営陣による買収)やIPO(新規株式公開)支援にも携わっていました...

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