木曽路に焼肉店「大将軍」を売却した刈田・アンド・カンパニーとは？
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回復が早い焼肉店を味方につけた木曽路
木曽路の焼肉店大将軍の買収は、コロナ禍を象徴するM＆Aでした。
年末年始を中心に宴会需要を獲得していた木曽路は、宴会消失の影響を強く受けました。2021年3月期の売上高は310億円で、前期の7割の水準となりました。この期に42億円の営業赤字を出しています...
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