モスバーガーが赤字予想へと一転、原材料高の影響を転嫁できず

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モスフードサービスの「モスバーガー」

小幅な値上げで客単価が変化しない

値上げを行うことによる一番の懸念材料は集客への影響。モスバーガーも値上げとのバランスを最も気にしているでしょう。

下のグラフはモスバーガーの既存店の2023年3月期の客数の推移です。前年同月期比で、増減を％で表しています。モスバーガーは2022年7月と2023年3月に値上げを行いました。集客への影響は少なく、値上げを行った月で100％を下回ることはありませんでした...

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