「業務スーパー」が食品工場のM&Aに積極的な理由は 神戸物産 沼田博和社長に聞いた

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沼田博和 神戸物産社長

海外の新しい技術を発掘

-CVCに取り組んでおられます。

海外の新しい技術の発掘を目指しています。自社グループ工場で使う技術や原料、店舗運営などが対象になります。当社はスーパー業界の中では、特殊な店の造りになっています。他のスーパーでうまくいっている仕組みでも、当社でうまくいくケースはあまりありません。

このため独自のものを生み出さなければなりませんが、その時にできるだけ広く情報がほしいと考えています...

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