丸亀製麺でおなじみ、トリドールホールディングス<3397>が、7月13日に外食企業に出資をする米「ハーゲット・ハンター」が組成した投資ファンドHHCP(ハーゲット・ハンター・キャピタル・パートナーズ)に出資を決定しました。ファンドへの出資目的は、アメリカの外食市場で大きく成長するであろう、企業の情報をいち早く入手する、というもの。
このニュースに”孫正義”臭を嗅ぎ取った人も少なくないはず。それもそのはず...
今年は酉年。食肉業界にとって明るい年になりますように。今回はそんな想いとは裏腹に国内畜産農家減少と業界再編の動きに関する記事を取り上げます。